Swiss Meringue Buttercream 800 gr (crème au beurre meringue suisse)

Faites facilement une délicieuse crème au beurre meringuée suisse moins sucrée que la crème au beurre traditionnelle avec la crème au beurre meringuée suisse FunCakes. Une recette laborieuse rendue super facile avec un mélange FunCakes, il suffit d'ajouter de l'eau et du beurre ! Parfaite pour fourrer et recouvrir les gâteaux ou comme nappage sur les cupcakes.

La crème au beurre meringuée suisse est une recette assez compliquée à réaliser à partir de zéro. Il y a pas mal d'étapes à suivre, dont certaines sont assez délicates et ont tendance à échouer assez souvent. Chez FunCakes, nous aimons rendre les délicieuses recettes de pâtisserie très faciles pour vous en développant des mélanges de pâtisserie pour elles. Ainsi, lorsque nous voyons une recette laborieuse, nous sommes tout excités à l'idée de la rendre facile et accessible à tous, tout en restant tout aussi bonne. Et c'est exactement ce que nous avons fait avec la crème au beurre meringuée suisse. Il ne vous reste plus qu'à ajouter du beurre et de l'eau pour réaliser ce type de crème au beurre et vous pouvez commencer à décorer. La crème au beurre meringuée suisse est moins sucrée que la crème au beurre ordinaire, mais peut être utilisée de la même manière. Pour couvrir et remplir les gâteaux et décorer les cupcakes.

• Seulement ajouter de l'eau et du beurre.
• Contenu : 800 grammes.
• Parfait pour les gâteaux et les cupcakes.
• Préparation : Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Pour une portion : mélanger 100 g de mélange avec 70 ml d'eau chaude du robinet pendant 8 minutes avec un fouet sur le réglage le plus élevé jusqu'à ce que la pâte soit aérée. Ajouter 220 g de beurre non salé (crème) en 4 parties au mélange et battre jusqu'à ce que le beurre soit complètement résolu avant d'ajouter la partie suivante. Battre à grande vitesse pendant environ 8 minutes pour obtenir une crème lisse. Une portion de crème suffit pour remplir et recouvrir 1 gâteau de 20 cm ou pour décorer environ 12 cupcakes.

Ingrédients : sucre, blanc d'œuf (déshydraté), épaississant : E466, acidifiant : E330, arôme.

Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.

Peut contenir des traces de : soja, lait, lupin.